Дамплинг, вообще-то, это пельмень из тонкого рисового теста или рисовой бумаги, сваренный на пару (желательно в специальной бамбуковой корзинке). Доставляет, что само слово «дамплинг» является рабским переводом на английский для всех видов мелких китайских пельменей: вонтонов, цзяоцзы, момо и т.д., коих очень много!
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2018-11-21 09:15 am (UTC)Дамплинг, вообще-то, это пельмень из тонкого рисового теста или рисовой бумаги, сваренный на пару (желательно в специальной бамбуковой корзинке). Доставляет, что само слово «дамплинг» является рабским переводом на английский для всех видов мелких китайских пельменей: вонтонов, цзяоцзы, момо и т.д., коих очень много!